Domaine Catherine et Pierre Breton Nuits d'Ivresse AOC Bourgueil vin rouge
Le domaine Catherine et Pierre Breton est situé en Indre et Loire à Benais, tout proche de Bourgueil. Sa conversion en culture biologique et biodynamique date de 1990.Les vendanges sont manuelles, baies soigneusement triées avant d'être vinifiées de la façon la plus naturelle qui soit, grâce aux levures indigènes. Pas d'ajout de soufre pour cette cuvée, ni dans vignes, ni à la vinification, ni à la mise en bouteille. La pure expression